La cucina di Festa dell’unità di Melzo riapre i battenti a partire dal 21 giugno e fino al 22 luglio 2019, proponendo tutte le specialità che avete imparato a conoscere nelle passate edizioni.
Quest’anno troverete qualche novità e come sempre non mancheranno i piatti a sorpresa dello chef che, in base alla disponibilità e alle stagionalità dei prodotti, proporrà piatti nuovi e fuori menù. Ora tocca a voi! Vi aspettiamo!
MENU’ RISTORANTE
(*alimenti surgelati)
TAGLIERI
Tagliere di formaggi
Tagliere di salumi
Maxi tagliere di salumi e formaggi
Mozzarella alla caprese con pomodori freschi
Porchetta di Ariccia con *patate al forno
Prosciutto e melone
Fetta di anguria
ANTIPASTI
Carpaccio di Piovra* con patate e cipollotti
Insalata di mare*
Insalata di nervetti freschi
PRIMI PIATTI
Casoncelli alla bergamasca
Bucatini all’amatriciana
Pasta al pomodoro
Pasta e fagioli (chiedere disponibilità alla cassa)
Impepata di cozze
Linguine allo scoglio* (vongole veraci e cozze fresche)
Paella alla Valenciana* (vongole veraci e cozze fresche)
Penne ai gamberi e zucchine *
SECONDI E GRIGLIA
Arrosto di vitello con *patate al forno
Arrosto di vitello con purè di patate
Costata di manzo
Costine di maiale
Cotoletta alla Melzese (Orecchio di elefante)
Grigliata mista di carne
Piatto con 2 salamelle
Roast beef con rucola e pomodorini
Stinco di maiale con *patate al forno
Stinco di maiale con puré
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Fritto misto di pesce*
Fritto di calamari*
Pesce spada* alla piastra
CONTORNI
Insalata mista
Patate al forno*
Patate fritte*
Pomodorini in insalata
Verdure fresche grigliate
E ancora…
Panino con salamella
Panino con wurstel
Anguria
Menù popolare:
Pasta al pomodoro, arrosto di vitello e insalata mista, 1 bicchiere di vino o 1/2 litro d’acqua
PIZZA
FOCACCIA Olio e origano
BIANCA mozzarella
4 STAGIONI pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive
BUFALA pomodoro, mozzarella di bufala e pomodoro fresco
CAPRESE pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, olio, basilico
CAPRICCIOSA pomodoro mozzarella, prosciutto cotto, acciughe e carciofini
DIAVOLA pomodoro, mozzarella, salame piccante
DISNEY pomodoro , mozzarella, patate fritte*
MARGHERITA pomodoro mozzarella olio e basilico
MARINARA pomodoro, aglio, olio, origano
NAPOLETANA pomodoro, mozzarella, acciughe, olio e origano
PROSCIUTTO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
PROSCIUTTO E FUNGHI pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e olio
SICILIANA pomodoro, mozzarella, olive, acciughe
VEGETARIANA pomodoro, mozzarella, verdure grigliate (peperoni, melanzane e zucchine)
VIENNESE pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte*
WURSTEL pomodoro, mozzarella, wurstel
